比如，
# OS X, Linux$ PORT=3000 umi dev# Windows (cmd.exe)$ set PORT=3000&&umi dev
如果要同时考虑 OS X 和 Windows，可借助三方工具 cross-env，
$ yarn add cross-env --dev$ cross-env PORT=3000 umi dev
Umi 中约定根目录下的 .env 为环境变量配置文件。
比如：
PORT=3000BABEL_CACHE=none
然后执行，
$ umi dev
会以 3000 端口启动 dev server，并且禁用 babel 的缓存。
按字母排序。
指定项目根目录。
注意：
.env 中，只能在命令行里添加用于分析 bundle 构成，默认关闭。
比如：
$ ANALYZE=1 umi dev# 或者$ ANALYZE=1 umi build
对服务端包大小的分析，默认关闭，具体见 服务端渲染#包大小分析。
默认开启 Babel 编译缓存，值为 none 时禁用缓存。
默认会根据 targets 配置打目标浏览器的全量补丁，设置为 none 禁用内置的补丁方案。
默认压缩 CSS 和 JS，值为 none 时不压缩，build 时有效。
默认不开启 TypeScript 类型检查，值为 1 时启用。比如：
$ FORK_TS_CHECKER=1 umi dev
设为 none 时禁用，有些场景下 friendly-errors-webpack-plugin 会把错误给吞了。
$ FRIENDLY_ERROR=none umi dev
localhost 开启 https
$ HTTPS=1 umi dev
同时也可以使用配置 https: { key: '/path/key.pem', cert: '/path/cert.pem' } 自定义证书。
设为 none 时禁用代码热更新功能。
设为 none 时不输出 HTML，umi build 时有效。
默认是 0.0.0.0。
指定端口号，默认是 8000。
设为 none 时禁用进度条。比如：
$ PROGRESS=none umi dev
指定用于 HMR 的 socket 服务器。比如：
$ SOCKET_SERVER=https://localhost:7001/ umi dev
分析 Webpack 编译时间，支持 CONSOLE 和 JSON 两种格式，默认是 JSON。
$ SPEED_MEASURE=CONSOLE umi dev
默认开启 Terser 压缩缓存，值为 none 时禁用缓存。
指定不同环境各自的配置文件，详见配置#多环境多份配置。
设为 none 时不监听文件变更。比如：
$ WATCH=none umi dev
默认不监听 node_modules 下的文件修改，如果需要，可通过此环境变量进行设置。比如：
# 整个 node_modules 都监听，会慢点WATCH_IGNORED=none umi dev# node_modules 下除 lodash 和 umi 监听，其他忽略WATCH_IGNORED=node_modules/(?!(lodash|umi)) umi dev
生成 umi 构建性能分析文件 dist/stats.json，结合 Webpack Xray 或 Webapck Analyse ，WEBPACK_PROFILE 值有 verbose、normal、minimal。比如：
$ WEBPACK_PROFILE=verbose umi build
预渲染下，默认会删除服务端渲染文件 umi.server.js，如果希望保留，使用 RM_SERVER_FILE=none。